Профессиональная коптильня горячего копчения из нержавеющей стали 42х30х34 см Домашняя коптильня Домиком горячая для рыбы и мяса

Любите натуральные копчености и хотите самостоятельно контролировать качество продуктов? Эта вместительная коптильня горячего копчения станет незаменимым помощником для приготовления ароматной рыбы, сочного мяса, домашних колбас, сала и сыра.

Модель изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,5 мм, что обеспечивает долговечность конструкции, устойчивость к высоким температурам и легкость в уходе. Благодаря прямоугольной форме и двум уровням размещения продуктов вы сможете одновременно коптить значительное количество заготовок, экономя время и топливо.

Особенностью коптильни является наличие гидрозатвора и штуцера для отвода дыма. Это позволяет использовать ее не только на открытом воздухе, но и в помещении, подключив шланг к вытяжки или выведя его наружу.

Достоинства модели:

✔ Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
✔ Толщина металла 1,5 мм для длительной эксплуатации
✔ Гидрозатвор для герметичного процесса копчения
✔ Подходит для открытого огня, газовых, электрических и индукционных плит
✔ Емкость до 5 кг продуктов за один цикл
✔ Два яруса решеток для увеличения полезного объема
✔ Возможность подвешивания рыбы на крючках
✔ Термометр в комплекте для точного контроля температуры

Технические характеристики:

• Тип копчения: горячее
• Материал: нержавеющая сталь
• Марка стали: AISI 430
• Толщина стенок: 1,5 мм
• Количество уровней: 2
• Максимальная загрузка: до 5 кг
• Источник тепла: открытый огонь, горелки, плиты
• Источник дыма: щепа или опилок

Габариты коптильни:

• Длина - 420 мм
• Ширина — 300 мм
• Высота - 340 мм

Размер рабочей камеры:

• 350 × 250 × 250 мм

Комплектация:

• Коптильня с гидрозатвором
• 2 решетки для продуктов
• Поддон для сбора жира
• 3 крючка для подвешивания рыбы
• Термометр
• Трещотка для первого запуска

Готовьте любимые копченые блюда собственноручно и наслаждайтесь насыщенным вкусом и натуральным ароматом. Надежная конструкция и продуманная комплектация сделают процесс копчения максимально простым, комфортным и результативным.