Камень для приготовления пиццы на гриле прямоугольный камень для духовки шамотные камни пекарские листы камень для пиццы и теста

Наслаждайтесь домашней выпечкой профессионального уровня вместе с керамическим камнем для выпечки от Немыльнянского кирпичного завода. Благодаря способности равномерно накапливать и отдавать тепло камень помогает получить хрустящую корочку, хорошо пропеченное тесто и отличный вкус каждого блюда. Он станет незаменимым помощником как на домашней кухне, так и в профессиональной пекарне.

Переваги каменю

• Изготовлен из натуральной огнеупорной и кислотостойкой глины.
• Накапливается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.
• Выдерживает температуру до 1300°C.
• Подходит для выпечки пиццы, хлеба, пирогов, кексов, бисквитов, пасок и другой выпечки.
• Может использоваться в газовых и электрических духовках, подовых печах, печах для пиццы, грилях и барбекю.
• Подходит для бытового и профессионального использования.
• Возможно изготовление камней по индивидуальным размерам.

Натуральный материал и долговечность

Камень изготовлен из естественной керамики, поэтому на его поверхности могут быть небольшие поры, неровности или естественные оттенки. Это является особенностью материала и не влияет на его эксплуатационные свойства. Рифленая нижняя сторона усиливает конструкцию, обеспечивает дополнительную прочность и способствует эффективному распределению тепла.

Простой в использовании

Перед первым использованием достаточно слегка протереть камень влажной тканью и постепенно прогреть его в духовке. Перед выпеканием рекомендуется нагревать камень около 25-30 минут. Для максимального качества выпечки оптимальная температура составляет около 280°C.

Основные характеристики

• Производитель: Немыльнянский кирпичный завод
• Материал: керамика
• Размер: 39 х 30 х 2 см
• Форма: прямоугольная
• Толщина: 20 мм
• Максимальная рабочая температура: 1300°C
• Рекомендуемая температура выпечки: 280°C
• Тип духовок: газовые и электрические
• Сфера использования: домашние духовки, подовые печи, печи для пиццы, пищевая промышленность
• Страна производства: Украина
• Гарантия: 60 месяцев

Уход за камнем

После использования дайте камню полностью остыть естественным способом. Остатки муки достаточно удалить сухой тканью, а остатки теста — осторожно соскребти. Не замачивайте камень в воде и не мойте под проточной водой. Затемнение поверхности при эксплуатации является естественным процессом и не влияет на качество и эффективность изделия.

Керамический камень 39×30×2 см поможет готовить ароматный домашний хлеб, пиццу с хрустящей основой и другие любимые блюда с результатом, максимально приближенным к профессиональной печи.